말복을 하루 앞두고, 더위로 지친 몸에 활력을 줄 수 있는  여름 보양식~

상황버섯 삼계탕!!

참여자분들이 직접 닭껍질 등 손질도 하고, 부재료들도 깨끗이 전처리 하셨답니다.~

부직포 봉투에 담겨 있는 한약재를 끓여 육수를 낸 후 

찹쌀, 마늘, 수삼을 넣은 닭을 넣은 후 1시간 넘게 끓이면~ 끝!

마무리는 불려 놓은 찹쌀을 넣어서 맛있는 죽으로 만들었어요~^^